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La formation HACCP en restauration à Amiens

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Haccp traiteur : les obligations de l’entreprise

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La restauration et le traiteur sont des secteurs à risque en matière d’hygiène. La mise en place du HACCP est une nécessité pour garantir la sécurité des aliments. La formation est également une nécessité pour sensibiliser les professionnels aux bonnes pratiques...